秋季如何給6-12個月寶寶補鈣?

2011-09-25 00:06:00出處:PCbaby作者:佚名

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  秋季給寶寶補鈣食譜

  含鈣豐富的食物有魚、雞蛋、豆制品、蝦皮、骨湯、木耳、芝麻等,這些食物都可做成細泥給寶寶吃。首先,海產品含鈣較多,如魚(最好連骨吃)、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜等均含有豐富的鈣質,極易被人體吸收。

  豆制品為上好的補鈣食品,如豆漿、豆粉、豆腐、腐竹等價廉物美,烹調簡單,食用方便。

  奶制品現在亦普遍被人們接受,如鮮奶、酸奶、奶酪等含鈣豐富,是小兒攝取鈣質的優良食物;另外蔬菜也是鈣質來源之一,如金針菜、胡蘿卜、小白菜、小油菜,既含有豐富的維生素,又可給人體提供鈣質,在日常生活中應多食;雞蛋在生活中不可缺少,其含鈣量亦較高。

  當然,能夠享受這些天然美食補鈣的寶寶一定是能吃輔食,而且最好是半歲以上的寶寶。爸爸媽媽們要注意烹飪手法,自己探索最適合自己寶寶的配餐方案。

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  6個月-12個月寶寶補鈣食譜

  “蛋花豆腐羹”

  補鈣的奧秘在于:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

  原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

  作法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯開。下入豆腐小火煮,適當進行調味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末。

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  蝦皮碎菜粥”

  補鈣的奧秘在于:蝦皮含有豐富的、磷,小白菜經汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,8個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的粥。

  原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、些許鹽。

  作法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調合。等白米粥好了后,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,略2分鐘即可。

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 寶寶秋季應吃什么輔食防燥?

  “豬血豆腐青菜湯”

  補鈣的奧秘在于:豬血是補鐵的優秀食品,它具有含豐富、易吸收,價廉物美等優點。蝦皮含有大量的、磷是嬰兒的補鈣食品。相信12個月寶寶會愛吃的。

  原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮。

  作法:豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。3分鐘,加調料即可。

  6-12月的寶寶媽媽們,可以在秋季趕緊給寶寶們食補鈣了。

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