中秋節吃月餅配茶有講究！

　　甜蜜的滋味

　　超甜的月餅：豆沙、蓮蓉、鳳梨酥

　　推薦的茶點：綠茶

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圖片來源于Pconline攝影部落

　　推薦的理由：超甜的月餅需要助消化的茶品。清淡的綠茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。

　　貼心小提醒：泡綠茶的水溫要在70℃以下，否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。

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　　油膩的感覺

　　超油的月餅：蛋黃酥、香菇鹵肉、五仁

　　推薦的茶點：普洱茶

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　　推薦的理由：油膩的月餅適合重口味的茶水，去除口感上的油膩。普洱茶是上乘的選擇，因為它屬性甘冷，去脂效果好。

　　貼心小提醒：泡發酵過的普洱，水溫要在100℃，且前一、兩泡要倒掉，才能去除雜質，也能更入味。

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　　咸甜的味道

　　咸甜的月餅：綠豆沙、冰沙餡餅、椒鹽

　　推薦的茶點：烏龍茶

　　推薦的理由：和超甜、超油的月餅比起來，咸甜的口味已顯得清爽淡雅，喝烏龍茶是不錯的考慮。因為烏龍茶是半發酵茶，不如綠茶來得生澀，帶有溫潤的美感，能襯出咸甜口味的思古幽情。

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